Chai Latte Mini-Törtchen *Werbung* & ein Giveaway

Hallo ihr Lieben!

Heute habe ich gleich drei Dinge für euch: Ein Törtchen- what else ;-), einen Gutschein und für zwei von euch köstlichsten Chai Latte eurer Wahl. Wie heißt es noch? Aller guten Dinge sind drei. Dann kann ja nichts mehr schief gehen, oder?

Vor ein paar Wochen habe ich Chai Latte von Chailove zum Testen bekommen. Ich muss zugeben, dass ich bei Getränken nicht so ganz experimentierfreudig bin wie beim Backen. Meine Lieblingsgetränke kann man an einer Hand abzählen: Kalte und nur kalte Milch,  Stilles Wasser, Erdbeer-Bowle, Latte Macchiato und Schwarzen Tee mit Milch. Seit ich denken kann trinke ich schwarzen Tee mit Milch. And no I´m not british… ;-)

Der Chai Latte von Chailove passt da ganz hervorragend in die Reihe meiner Lieblingsgetränke. Wer Chai Latte noch nicht kennt, dem empfehle ich mit Vanilla Spiced Chai Latte, dem Klassiker, anzufangen. Bei Larah von Chailove könnt ihr euch aber ganz individuell eure Lieblingsmischung zusammenstellen. Es gibt über 200 verschiedene Variationen, die man sich bei ihr mit einem Olinekonfigurator mixen kann. Euer Chai Latte kommt dann in chicen Dosen und nett verpackt zu euch nach Hause. Für Chailove werden übrigens nur natürliche Gewürze verwendet und sie werden im Vergleich zu anderen Anbietern mit viel weniger Zucker hergestellt. Chai Latte kann man nicht nur trinken, sondern auch „verbacken“. Das habe ich getan. Herausgekommen ist ein Chai Latte Mini-Törtchen mit Brownie-Böden und einem Mascarpone-Frischkäse-Frosting. Übrigens: Auf Larah´s Homepage gibt es schon eine tolle Sammlung mit Rezepten für Chai Latte-Leckereien.

Und weil bald Valentinstag ist gibt es für zwei von euch eine Dose Chai Latte eurer Wahl zu gewinnen. Alle anderen: Bitte nicht traurig sein. Für euch gibt es einen Gutschein, mit dem bekommt ihr dann 10 % auf euren Einkauf bei Chailove. Einfach „Emmaslieblingsstuecke“ eingeben und schon werden euch 10% abgezogen. Wie ihr gewinnen könnt erfahrt ihr weiter unten. Jetzt gibt es erstmal Törtchen.

Chai Latte Mini-Törtchen-4

Für ein Chai Latte Mini-Törtchen benötigt ihr:

Für den Teig:

  • eine hohe 12 cm Backform (meine ist von hier) oder 3 kleine 12 cm Springformen
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 110 g Mehl
  • 30 g Kakao
  • 2 TL Backpulver
  • 1-2 TL Vanilla Spiced Chai Latte von Chailove*
  • 150 ml Milch

Für die Füllung und das Frosting:

So wird´s gemacht:

Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backform mit Backpapier auslegen. Butter, Zucker und Salz cremig schlagen. Ei unterschlagen. Mehl, Kakao, Backpulver und Chai Latte-Pulver mischen und auf die Butter-Ei-Masse sieben. Zusammen mit Milch unterrühren. Teig in die Backform füllen und ca. 35-40 min. backen. Solltet ihr drei kleine Springformen verwenden verkürzt sich die Backzeit natürlich erheblich. Nach ca. 10 min. immer mal wieder den Stäbchentest machen. Aus dem Ofen holen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit das Frosting bzw. die Füllung vorbereiten. Butter cremig schlagen und löffelweise gesiebtes Puderzucker unterschlagen. Frischkäse, Mascarpone, Chai Latte-Pulver und Lebensmittelfarbe (je nach Geschmack) dazugeben und gut verrühren.

Den Brownieteig dreimal waagerecht teilen und dünn mit dem Frosting bestreichen. Ich schichte die Böden einfach nochmal in die hohe Springform, so wird die Torte einigermaßen grade und kann für 1 Std. im Kühlschrank ruhen. Danach aus der Form lösen und komplett einstreichen. Das restliche Frosting in einen Spritzbeutel mit Rosentülle füllen und von innen nach außen kleine und große Rosen auf die Torte spritzen. Zum Schluß mit Zuckerperlen bestreuen. Jetzt noch schnell einen Chai Latte vorbereiten und genießen!

Chai Latte Mini-Törtchen-3

Chai Latte Mini-Törtchen-2

Habt ihr Lust auf Chai Latte? Dann nehmt doch noch schnell am Gewinnspiel teil:

  1. Wer kann teilnehmen? Teilnehmen kann jeder, der zu Beginn des Gewinnspiels das 18. Lebensjahr vollendet und einen festen Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz hat. Unter 18-Jährige schicken mir eine Einverständniserklärung ihrer Eltern an: EmmaFriedrichs@gmail.com
  2. Wie kann man teilnehmen? Jeder, der die oben genannten Kriterien erfüllt und mitmachen möchte, kommentiert unter diesem Beitrag und verrät mir, ob er Chai Latte schon kennt und wenn ja, was seine Lieblingssorte ist.
  3. Wann und wie lange kann man kommentieren? Das Gewinnspiel startet ab sofort und endet am 16.02.2016 um 23.59 Uhr.
  4. Was gibt es zu gewinnen? 2 x 1 Dose Chai Latte von Chailove
  5. Wie werden die Gewinner ermittelt? Die Gewinner werden ausgelost. Voraussetzung sind die Erfüllung der Teilnahmebedingungen.
  6. Wie wird der Gewinner bekannt gegeben? Die Gewinnerbekanntgabe wird hier auf dem Blog bekannt gegeben. Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Der Gewinnanspruch kann nicht an Dritte übertragen oder abgetreten werden.
  7. Wie erhalte ich den Gewinn? Der Gewinn wird per Post zugestellt.

Die Teilnahme am Gewinnspiel ist kostenlos.Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Datenschutz: Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärt sich jeder Teilnehmer damit einverstanden, dass sein Name (Vorname und evtl. Nachnahme) im Fall eines Gewinns auf diesem Blog veröffentlicht wird. Alle im Rahmen des Gewinnspiels erhobenen persönlichen Daten werden nur zur Durchführung des Gewinnspiels genutzt. Sie werden nicht an Dritte (am Gewinnspiel unbeteiligte natürliche oder juristische Personen) weitergegeben.
Dieses Gewinnspiel wird von mir als Privatperson veranstaltet und hat nichts mit Facebook oder anderen sozialen Netzwerken zu tun. Es ist in Zusammenarbeit mit Chailove entstanden. Herzlichen Dank dafür.
Ich behalte mir das Recht vor, das Gewinnspiel einschließlich der Teilnahmebedingungen zu jeder Zeit und ohne Angaben von Gründen zu beenden, zu modifizieren oder zu ändern.

So und nun viel Spaß beim Nachbacken und viel Glück beim Gewinnspiel.

Chai Latte Mini-Törtchen

Liebe Grüße und bis bald,

Eure Emma

Nachtrag 19.02.16: Gewonnen haben: Sanne B. und Silvia Dörle. Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß bei der Zusammenstellung eurer eigenen Chailove-Mischung!

*Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Chailove entstanden. Lieben Dank für die tolle Zusammenarbeit. Meine Meinung bleibt davon unbeeinflusst.

55 Gedanken zu “Chai Latte Mini-Törtchen *Werbung* & ein Giveaway

  1. Hallo Emma!
    Ich habe bis jetzt erst die beiden Chai Latte – Sorten von „Emmi“ probiert und mir schmecken beide seeehr gut! Ich mag den Geschmack sehr, weil er ein wenig würzig ist und das finde ich ganz speziell.

    Gefällt 1 Person

  2. Liebe Emma, diese Seite ist ja wieder traumhaft und super interessant. Leider kenne ich Chai Latte noch nicht, werde es aber in Kürze ganz bestimmt probieren und würde gerne an deinem Glücksspiel teilnehmen. Auch wenn ich nichts gewinne, dann bleibt mir ja dein wunderschöner Blog, ich finde die Auswahl deiner Zutaten super interessant und ich kann mir vorstellen, dass deine Werke allesamt sehr lecker schmecken und nicht nur so toll aussehen!!!!! LG W:o*

    Gefällt 1 Person

  3. ChaiLatte ist sooo lecker! Bisher habe ich immer nur den von Starb**** getrunken und mich noch nicht so recht getraut mal einen eigenen frisch zu Hause zu machen… aber jetzt wird es höchste Zeit :)
    Ich bin überrascht dass es so viele verschiedene Sorten gibt und die Idee des selber zusammen mixens wie bei ChaiLove ist ja mal total klasse :)

    Gefällt 1 Person

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