Paprika-Creme-Suppe und Paprika-Serrano-Röllchen ⎨Osterbrunch⎬

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich euch mal keine Torte mitgebracht. Nein, ausnahmsweise mal nichts  Süßes. Ostern steht vor der Tür. Und vielleicht sucht der ein oder andere von euch noch was leckerschmeckermäßges für den Osterbrunch?! Wie wäre es mit einer Paprika-Creme-Suppe? Oder geröstete Paprika und Serrano-Schinken eingerollt in leckeren Crepes? Verfeinert mit Parmesan, Frischkäse und Schmand? Ja, mir läuft gerade auch das Wasser im Mund zusammen. Ihr glaubt gar nicht, wie ich die letzten beiden Rollen (die für´s Foto am nächsten Tag) verteidigen musste. Und das alles, obwohl man mich mit Paprika jagen kann. Zumindest mit Roher. – Ok, es gibt eine Ausnahme. Die erfahrt ihr dann zur Grillsaison ;-)

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